Miraha iyo khudaarta oo toos ah khadka wax soo saarka

Hordhaca Qalabka:

Heerkulka kala duwan iyo cadaadiska kala duwanaansho, sida magaca show uu saldhig u yahay mabda'a salool, ku rid miraha iyo khudradda horay loo daaweeyay dheriga cadaadiska, uumi-baxa qoyaanka gudaha ee kuleylka kuleylka si loo gaaro heerkul isku mid ah oo u dhexeeya qaybta gudaha iyo dibadda Maaddada, isla mar ahaantaana dhalin uumiga si ay u cadaadiso hogaanka si joogto ah u kaco oo dejiso qiimaha cadaadiska, marka la gaaro cadaadiska bartilmaameedka, cadaadiska siideynta si uu u soo saaro qoyaanka gudaha ee miraha iyo khudradda, waxaa jiri doona farqi weyn oo cadaadiska uumiga Qaybta gudaha ee alaabta si ay u sameeyaan unugga iyo ururka puff dhadhanka miraha iyo khudaarta, fuuqbaxa dhamaystiran, texture crispy, qaab buuxa iyo ballaarinta lebbiska.

Baaxadda lagu dabaqi karo:

◆Iyada oo ay la socoto tignoolajiyada wax soo saarka ee ku haboon, waxa ay farsamayn kartaa noocyo kala duwan oo ah miraha iyo khudaarta, sida buskudka, waxberry, raspberry, blueberry, chickpea, pear gold, cambe, tufaax, timirta, kiwi, miraha masduulaagii, currant madow, cantaloup, wolfberry, cananaaska, muus , Kelp, strawberries, yaanyada, karootada, eggplant, boqoshaada, toonta, iyo wixii la mid ah.

Tilmaamaha qalabka:

◆Inta ugu badan ku ilaali nuxurka nafaqeynta, curiyaha yar yar iyo curiyaha macdanta ee miraha iyo khudradda inta lagu jiro habaynta.Ma jiro buuq, wasakh ma laha, isticmaalka tamarta yar inta lagu jiro wax soo saarka, oo buuxi shuruudaha ilaalinta deegaanka iyo heerarka nadaafadda cuntada.Waxqabadka xasilloon, hawl fudud, dayactir ku habboon, badbaado leh oo hufan.

Sharaxaada Alaabta

Nidaamka foorarsiga heerkulka hooseeya ee faakuumku wuxuu inta badan ka kooban yahay haanta cadaadiska iyo taangiga faakuumka kaas oo 5-10 jeer ka weyn taangiga cadaadiska.Kahor daawayn ka dib, miraha iyo alaabta ceeriin ah ayaa la qalajiyey si ay u qoyaan qoyaan dhan 15% -25% (qaybaha biyaha ee miraha iyo khudaarta kala duwan ayaa kala duwan).Kadibna, khudaarta iyo miraha ayaa la dhigayaa haanta cadaadiska.Kuleylinta iyo cadaadiska, uumiga iyo biliglashada biyaha ee miraha iyo khudaarta si lama filaan ah si loo gaaro ujeedada ballaarinta unugyada miraha iyo khudradda.

Qiyaasta mashiinka